​フラワープロデューサー認定

品質管理部門 Quality Manager - クォリティマネージャー -

 

クォリティマネジャーとは

 年々切花の国内生産高ならびに流通量は減少しており、花材の調達も少しずつ難しくなりつつあります。これらを回復させるためには、長期に渡り安定的な需要が必要になってくるため、現在の切花利用者に高い満足度を提供し、利用者の減少に歯止めをかけつつ対策をとる必要があります。日持ちや鮮度保持など、花のコンディションを高いレベルで安定させることができる知識やノウハウをご提案いたします。

薄木氏の水揚げ&花のケア 講習会

講習会開催時間 : 13:30 ~ 17:30

講習会では水揚げ鮮度保持研究の専門家である薄木健友氏をお招きし、水揚げや鮮度保持をメインテーマに講習会を開催いたします。フラワー教室や店舗を運営する上で欠かすことができない切花の商品価値を高める必須テクニックとして、水揚げのテクニックや日持ちの為のノウハウ、さらには道具のケアまで、“翌日から即実践”をテーマに詳しくレクチャーいたします。

・講習会のポイント

*ハサミ・ナイフ・バケツなど

道具の特徴を理解する!

*病気・ムシ・花の状態など

品質を見極める!

・使用テキスト内容

「水揚げ&花のケア」(誠文堂新光社出版)

≪目次≫

1.基礎知識編・水揚げ

2.資材情報編・品質保持剤が果たす役割

3.実践編・水揚げの方法

4.品目別・おすすめの水揚げ&花のケア

 

※花の種類別で、水揚げのポイントをまとめて

 る為、講習会後もご活用いただけます。

 

*栄養剤・延命剤・促進剤など

適切な薬剤を選択する!

*薄木氏の研究結果に基づく

実践!水揚げ法

≪使用薬剤≫

スミザーズオアシスジャパン株式会社のご協力により、講習会では「花いきいきパーフェクトセット」を使用。

・クリーナープラス

・クィックディップ100

・切花栄養剤

・切花栄養剤(バラ用)

​・フィニシングタッチ

●担当講師 薄木 健友 (うすき たけとも)

 

札幌生花店(株)花佳代表取締役。第一回花のMVP大賞受賞。1988年札幌市内の生花店に勤務したのち、1993年に生花店フルーロン花佳を開いて独立。JFTD学園講師。農林水産省産地活性化総合対策事業、国産花きのイノベーション推進事業のエージェントとしても活動。切り花の水揚げと鮮度管理に関する講演や花の専門雑誌の連載を担当など、その活動は多岐に渡る。

・ライセンス登録

受講後、登録手続きを完了することで、フラワープロデューサー認定制度の品質管理部門クォリティマネージャーとして認定され、認定証ならびに認定バッジが授与されます。また次回品質管理部門の指定講習会に参加する際は、通常¥25000のところ¥18000で受講できる特別優待価格が適用されます。

・認定証&認定バッジ

登録することで、品質管理部門クォリティマネージャーの認定証と認定バッジを進呈いたします。

・受講費用

¥25,000(税込・教材・花材代込み)

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